ALBARICOQUES– No todo el mundo sabe que el albaricoque es una de las frutas más nutritivas que existen. Se dice que los médicos chinos pedían a sus clientes que les pagaran con albaricoques, convencidos de sus muchas virtudes. Comer albaricoques con regularidad activa el crecimiento de los niños y previene el raquitismo. Mi abuela preparaba orejones y mermelada para que pudiéramos tomar albaricoques durante todo el año. ¡Sigue su ejemplo y te sorprenderás de la altura que alcanza tu “Prole”!
TRIGO– El germen de trigo es la parte más nutritiva de este cereal. Se encuentra en el pan y las pastas integrales, aunque también puede tomarse solo. Mi abuela nos daba para merendar bocadillos de “pan moreno” y magdalenas que ella misma hacía con harina integral. Además de estar buenísimos nos alimentaban el doble.
ORTIGAS– La ortiga mayor es una planta rica en vitaminas y minerales. Mi abuela la ofrecía en infusión a los niños inapetentes y de crecimiento lento.