Centímetros de menos comiendo cardos: Todas las variedades del cardo tienen un rasgo común: una enorme capacidad para combatir la retención de líquidos. Si las dietas no te funcionan, es posible que se deba a este problema. Comiendo cardos con frecuencia -tanto crudos, en ensalada, como hervidos- notarás que pierdes centímetros en las zonas más conflictivas de tu cuerpo (pecho, vientre, caderas, muslos, etc.).