Absorbe-grasas: Por su alto contenido en celulosa, las acelgas, además de combatir el estreñimiento, impiden la absorción de grasas y toxinas por parte del organismo. Gracias a esto, adelgazar y desintoxicar el organismo (muy importante en caso de tener celulitis) resulta mucho más sencillo y puede realizarse más rápidamente. En tu dieta de adelgazamiento, no puede faltar.

Piel enrojecida: Antiguamente, las hojas de acelgas se aplicaban externamente sobre la piel para descongestionar el rostro y evitar las rojeces. Para ello, hay que escaldar las hojas sumergiéndolas unos segundos en agua hirviendo y, cuando ya no quemen, escurrirlas y aplicarlas sobre la zona afectada. Deja que actúe durante un cuarto de hora y retíralas. Lava después la piel con abundante agua tibia.