NOGAL, BACALAO Y POLEN– Con estos ingredientes tan dispares, mi abuela preparaba un mejunje muy eficaz. Se trataba de preparar un cocimiento hirviendo 20 gramos de hojas de nogal en medio litro de agua junto a una cucharadita de aceite de hígado de bacalao y la misma cantidad de polen. Se filtraba, se dejaba enfriar y se tomaba tibio una vez al día. Su sabor no era muy agradable pero, por su eficacia, valía la pena pasar por ese mal trago. Evitar si se están tomando sales de hierro. 

BERROS, MÁS VITALIDAD– Cuentan que los reyes de Egipto suministraban a sus esclavos jugo de berros dos veces al día para aumentar su productividad. Esta nutritiva verdura proporciona hierro y aumenta la vitalidad. Un mes tomando 100 gramos de berros al día, en zumo o en ensalada, te dejará como nuevo.

NIÑOS BAJOS EN HIERRO– Cuando un niño está algo bajo de hierro, en su dieta no deben faltar las zanahorias, las coles y las espinacas. Son alimentos ricos en hierro que le irán de perlas.